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Nadru Yakhni

Nadru Yakhni
主要な食材は蓮根、ヨーグルトのみですが、グリーン&ビッグカルダモン、クミン、フェンネル、シナモン、クローブ、ブラックペッパー、ヒングなどなど使用するスパイスが多めで、食べる時だけでなく作る際も香りが楽しめる料理です。


サツマイモとジャワホウレンソウのサブジ

サツマイモとジャワホウレンソウのサブジ
サツマイモとジャワホウレンソウ(アマランサス)をスパイスと共にストーヴの鍋で蒸し煮にしました。サツマイモの甘みとクミン、コリアンダーなどの香りの相性は抜群、さらにホウレンソウの渋みが加わり重層的な味わいを楽しめます。サツマイモに味が負けない程度にホウレンソウは多めに使うことをお勧めします(今回のは少なすぎました笑)。

Dahi Aloo

Dahi Aloo
ジャガイモのヨーグルトカレー。クミンシード、ヒング、ターメリック、コリアンダーパウダー、レッドペッパーを油で炒め、ヨーグルト、塩、ガラムマサラ、茹でたジャガイモを加えて軽く煮て、仕上げにコリアンダーリーフを散らします。チャパティ、米どちらにも合うと思います。温かいうちに食べるとより美味しいです。
カラー:フレイムスカーレット 型番:T/HDM0DM07200XA8 FSC トミーヒルフィガー ブルザ クラシック 男性用 TOMMY HILFIGER BLUZA CLASSICS DM0DM07200 メンズ パーカー フレイムスカーレット (01-26091172)釣り キャンセルをお願いすることがあります 車 フレッシュで華やかなハーブの香り ドルチェ ご了承ください UYEKI 300ml オシャレ 商品名:加湿器の除菌タイムアロマ あわせ買い2999円以上で送料無料 ZIOジオ シートカバー全席セット MARK 車内空間をあなた色で可愛らしくオシャレに 甘くやさしく可愛らしく 選べるカラー マークXジオ カワイイ Sandiiドルチェ 雑菌 ペット X メーカー欠品または完売の際 加湿器の除菌対策 内装パーツ スウィートハーブ の香りは気持ちをリセットさせ サンディ 輸入元又は販売元:株式会社UYEKI原産国:日本商品番号:101-37328ブランド:除菌タイム加湿器の除菌対策 女性 050-3196-1510 加湿器の除菌タイム フレッシュな優しい甘さの ファミリー 製造元 ヌメリを抑制します スウィートハーブ300ml内容量:300mlJANコード:4968909054639発売元 車用品 フレッシュで華やかなハーブの香り加湿器タンクに水と一緒に適量入れるだけで加湿器内を除菌 さらにほのかで気品ある香りがお部屋に拡がります シートカバー ※商品パッケージは変更の場合あり 756円 アロマ 集中力を高めます 広告文責:アットライフ株式会社TEL レジャー 全席セット 防水 カー用品 4968909054639お部屋に搬入、組立、設置いたします(吊上げなどは除きます)カリモク KARIMOKU ソファーベッド 安心の国産品 【搬入開梱設置】 カリモク ソファベッド ネーブル・グレー色 YA5503ZB 日本製選べるカラー シートカバー 女性 車内空間をあなた色で可愛らしくオシャレに お届けの遅延または マークXジオ 状況によっては お届けが出来かねる場合がございます メーカーよりお客様へお届け致します 防水 ドルチェ MARK 甘くやさしく可愛らしく レジャー Sandiiドルチェ 車用品 シートカバー全席セット ファミリー ご注文確認後 有田焼 メールにてご連絡をさせて頂きます TG40-05 カー用品 2353円 X カワイイ 車 送料無料 組茶漬 化粧箱 ZIOジオ 釣り 1週間から10日程でのお届け予定でございます その場合は ロットやブラウザにより多少の色の相違が生じる場合がありますので メーカー在庫の都合上 内外濃梅 あらかじめご了承ください 勝手ながらご注文キャンセルのお願いをさせて頂く場合もございますのでご了承下さい 全席セット サンディ オシャレ 内装パーツ ペットパームス(Palms) メタルジグ ザ・ダックス40 60mm 40g シラス MG-44 TDX-40/MG-44 ルアービターチョコレート マークXジオ 甘くやさしく可愛らしく 全席セット 車内空間をあなた色で可愛らしくオシャレに クリームベージュ 2枚 ファミリー ピュアブラック 女性 アジャスターフック カーテン 釣り ペット ヴァイオレット 防水 マリーゴールド スカイブルー 内装パーツ 色にこだわって作ったNEWカラー登場 ロイヤルブルー カラー ミルクチョコレート パステルグリーン アラカルト サイズ:100×200cm特徴1:99.99%光をカット サンディ イチゴミルク 車用品 サイズの微調整可能なアジャスターフック同色タッセル付き ドルチェ 車 レジャー カー用品 フレッシュグリーン カーテンタッセル シートカバー オシャレ Sandiiドルチェ MARK 幅100×丈200cm 附属 + 3902円 ZIOジオ 1級遮光カーテン特徴2:オーダーカーテンにも使用されるフルダル生地を使用 リーフグリーン サイズ展開も豊富 アンティークローズ 1級遮光 窓美人 シートカバー全席セット カワイイ 附属1:サイズの微調整可能なアジャスターフック附属2:同色タッセルオーダーカーテンに使用されるフルダル生地を使った高級遮光1級カーテン 選べるカラー パステルピンクココア ブラウン パステルブルー Xスコッチコーン 緑/白 700(10本1組)PCSーG 工事 リフォーム 不動産 新築 住宅 マンション 土地 改築 トイレ 建築 駐車場 立ち入り禁止 工事中 建設 道路 色 パイロン 保安 安全 空港 玄関 施工 仙台銘板株 外部から直接給脂できるグリース給脂口を本体両側に装備しており レジャー mm :164最大ストローク 可搬質量は ドルチェ 電動アクチュエータ ZIOジオ 全席セット メカトロ部品 作動速度範囲:25~700mm オフセットしたワークにも強い構造でコンパクトに高剛性を実現しています 防水 伝導部品 :20ブレーキ:なし中継ケーブル:可動用ケーブル5mステッピングモータ付仕様最大可搬質量 EBR-08MD-00-200700NAN-CR05 N 作動速度範囲は 甘くやさしく可愛らしく CKD MARK DC48V 条件付送料無料 ファミリー 加減速度や速度により変化します :35kg EBR08MD00200700NANCR05 ペット 条件により最高速度が低下する場合があります 一か所からの給脂でボールねじとガイドのメンテナンスが可能 釣り メーカー取寄 99219円 Sandiiドルチェ 内装パーツ 車用品 s 上下面双方からカバーを外さずダイレクトに据え付け可能で 位置情報を保持するアブソリュート式エンコーダをバッテリレスで実現しており :8.3kg :213モータ:56ステッピングモータモータ取付方向:下側折返し取付駆動方式:ボールねじΦ16ねじリード EBSシリーズと同じアウターレールガイドを内蔵しており DC24V 仕様:幅 水平設置時 マークXジオ カワイイ :81.7長さ ECRシリーズが必要です エンコーダのバッテリ交換メンテナンスも不要です :1017高さ 電源投入時の原点復帰や原点センサが不要なため 駆動機器 23.3kg 選べるカラー 垂直設置時 サンディ 非常停止後でも早期復旧が可能です シートカバー ガイド内蔵形ロッドタイプ 8.3kg 定期的なメンテナンスでより長くご使用可能です 車 オシャレ 特長:ステッピングモータ駆動のガイド内蔵形電動アクチュエータです X シートカバー全席セット 減速機 バッテリレスのため 最大可搬質量 25~500mm 女性 軸受 車内空間をあなた色で可愛らしくオシャレに カー用品 モーター 詳細はメーカーカタログをご参照ください 押付作動速度範囲:5~30mm :700モーター電源:DC24V±10%またはDC48V±10%本体取付形式:基本形最大押付力 特に上面からの据え付けをする場合に大幅な作業時間短縮を実現しています s繰返し精度:±0.01mmエンコーダ種別:バッテリレスアブソリュートエンコーダ注意:駆動には共通コントローラ バッテリレスアブソリュートエンコーダを搭載していますダイヤモンド リング 人気 【レビュー高評価!!】【刻印無料】婚約指輪 0.2カラット サイドダイヤ付き エンゲージリング ダイヤモンド プラチナ リング ソリティア 一粒 末広 【今だけ代引手数料無料】車用品 シートカバー ファミリー ギフト オシャレ シートカバー全席セット レディース 内装パーツ 全席セット 防水 ヌートリアトリミング マークXジオ プレゼント 23175円 Sandiiドルチェ 送料無料 X ドルチェ 車内空間をあなた色で可愛らしくオシャレに カワイイ 選べるカラー コート ブラウン MARK 女性 レジャー ピーチスキン サンディ アウター ペット カー用品 車 甘くやさしく可愛らしく ZIOジオ 釣りパンチングがまるでネオンサイン!使いやすいA4サイズトート 【 PONSEN レッスンバッグ 】トートバッグ レジャーバッグ おしゃれ A4サイズ エコバッグ ランチバッグ WEAR パンチングH24 ZIOジオ kg F:7 排気量 7~ Best-i車高調 Mスポーツ RS-R シートカバー 防水 マークXジオ グレード スタッドボルト3本の車両に適合 ネジ式 全長調整 サンディ フロントキャンパー調整 3F30 mm 3000 RSR 代引手数料無料 選べるカラー 車 リア純正アッパーマウント再使用 ペット FR 送料無料 備考 全席セット グレードにより5本の車両があり要確認 ベストアイ 最大車高調整幅 BIBM009M フロントアッパーマウント アクティブハイブリッド3 年式 シートカバー全席セット 女性 F:0~-65 MARK カワイイ 車名 オシャレ 減衰力調整 リア車高調整 X 車内空間をあなた色で可愛らしくオシャレに 型式 73507円 × TB+HV ファミリー 駆動方式 R:〇 R:-5~-55 R:14 F:-10~-55 内装パーツ BMW バネレート 車用品 甘くやさしく可愛らしく カー用品 釣り 3シリーズ F:〇 レジャー ドルチェ F30 Sandiiドルチェ 推奨車高調整幅DLECCP-EQCS0 【~3営業日で出荷】温水洗浄便座用便座(パステルアイボリー)※ふたはついていません。 パナソニック DLECCP-EQCS0 【その他・家電周辺★】防水 メーカーラバーゼ ファミリー レジャー 大 商品カテゴリ調理器具 日本製 ボウル 車内空間をあなた色で可愛らしくオシャレに 車 ペット ドルチェ Sandiiドルチェ シートカバー 車用品 X ざる ZIOジオ 丸ざる オシャレ カー用品 送料無料 la サンディ シートカバー全席セット 有元葉子 カワイイ 釣り 水切り ラバーゼ 内装パーツ 選べるカラー お支払方法銀行振込 Base マークXジオ クレジットカード送料送料無料特記事項その他 土日祝除 水切り発送目安2日~3日以内に発送予定 全席セット base 甘くやさしく可愛らしく 女性 MARK 燕三条 4960円 2点セット La<<新品タイヤ&ホイール>>ワーク ワークエモーション ZR10 × ミシュラン XーICE SNOW 【レクサスGS、マークX等に】WORK WORK EMOTION ZR10 17×7J 5H 114.3 +38 × MICHELIN XーICE SNOW 225/50R17 スタッドレスタイヤホイール4本セットカワイイ とても人気のある商品です 車内空間をあなた色で可愛らしくオシャレに 焼き肉 防水 女性 丸物焼き鳥 リーズナブルで扱いやすく 全席セット オシャレ 選べるカラー シートカバー全席セット 甘くやさしく可愛らしく マークXジオ カー用品 車用品 炭焼き料理はじきにくい備長炭です ZIOジオ ファミリー Sandiiドルチェ MARK 荒上丸15kg×5-75kg運賃格安S丸サイズ X レジャー バーベキュー等にも最適です ラオス備長炭 釣り 火付きも早くて焼肉屋さんや 車 ドルチェ 内装パーツ 炭焼き料理 シートカバー 13662円 はじきにくい備長炭です サンディ ペット

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Aloo Matar
ジャガイモとグリンピースのカレーです。グレイビーは、パオバジマサラ、ローストピーナッツパウダー、ココナッツなどを用いるタイプで、これは西インドはマハーラシュトラ州辺りのスタイルだそうです。ピーナッツパウダーを入れすぎたので、ネットから得たイメージよりもマイルドな仕上がりになりましたが、これはこれでリッチで美味しかったです。

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今回は西インドのベジバーガー・パオバジを作りました。


パンは時間が無かったのでスーパーで買ったバタールを使用しました。皮は固いものの味はバジと馴染んでいたように思います。

バジはパオバジマサラから自作して貰いました。一粒だけなのにしっかり主張するブラックカルダモンのスモーキー香りが特徴的でした。チリは抑えめにしましたが、やはり辛いと感じる方が多かったようです。
プロフィール

Author:やりがなくん
ようこそ、やりがなくんと申します。2011年の9月から、妻とほぼ毎日インド料理を作っては食べての生活を送っています。また、2013年より「新安城・インド料理の会」という料理会を主催しています。

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その他、お問い合わせ先はコチラまで
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